Zertifizierte, gut geführte Plantagen
Die Betriebe arbeiten nach GlobalG.A.P-Richtlinien, nutzen Tröpfchenbewässerung, Bodenanalysen und integrierten Pflanzenschutz, um sichere und gleichbleibende Qualität zu gewährleisten.
QUALITÄT & PROZESS
Vom Obstgarten bis zum Container – jeder Schritt ist kontrolliert.
Bei Houd El Nile ist Qualität Teil des Prozesses – nicht nur eine Endkontrolle. Von GlobalG.A.P.-zertifizierten Farmen bis zu Reefer-Containern wird jeder Schritt verfolgt, geprüft und dokumentiert – für Exportmärkte.
3+ Checks pro Sendung
Feld, Packhaus & vor Verladung.
Vollständige Rückverfolgbarkeit
Von der Blocknummer bis zum Containersiegel.
ANBAU & ERNTE
Es beginnt mit den richtigen Betrieben und dem richtigen Timing.
Unsere Zitrusfrüchte und unser Obst stammen von sorgfältig ausgewählten ägyptischen Betrieben — mit Anbaupraktiken, die auf Exportmärkte ausgelegt sind, nicht nur auf den lokalen Verkauf.
Sorten passend zum Exportbedarf
Wir pflanzen die von unseren Partnern gewünschten Sorten und Unterlagen und bündeln Anlagen nach Größe und Farbe, um einheitliche Sendungen zu bauen.
Geerntet bei ausgereifter Reife
Die Früchte werden von Hand geerntet — basierend auf Brix, Farbe und Festigkeitstests — und innerhalb eines strengen Zeitfensters zur Packstation gebracht.
1
SCHRITT 1
Annahme & Vorkühlung
Die Früchte werden angenommen, visuell geprüft und bei Bedarf vorkühlt, bevor sie in den Packprozess gehen.
2
SCHRITT 2
Waschen, Wachsen & Sortieren
Produktionslinien waschen und desinfizieren, tragen bei Bedarf lebensmitteltaugliches Wachs auf und sortieren nach Größe und äußerer Qualität.
3
SCHRITT 3
Verpackungsformate
Kartons und Formate werden nach Kundenspezifikation gepackt: Gewicht, Stückzahl, Labeling und GS1-Traceability-Codes.
4
SCHRITT 4
Endkontrolle & Palettierung
QC-Teams prüfen Kartons, bringen Paletten-IDs und Traceability-Labels an und sichern die Paletten für die Verladung.
SCHRITT 1
Annahme & Vorkühlung
Die Früchte werden angenommen, visuell geprüft und bei Bedarf vorkühlt, bevor sie in den Packprozess gehen.
KÜHLKETTE & LOGISTIK
Kalt, sauber und pünktlich – von uns zu Ihnen.
Temperaturkontrolle beginnt im Packhaus und läuft weiter, bis Ihr Container im Hafen freigegeben wird. Wir überwachen jede Stufe, um die Haltbarkeit zu schützen.
Vorkühlung im Packhaus
Vorkühlung erfolgt nach Kundenwunsch und Produktbedarf, typischerweise 6–12 Stunden bei 0–1°C mit Sollwerten je Commodity.
Temperaturgeführte Lagerung
Verpackte Kartons bleiben in Kühlräumen mit produktspezifischen Temperatur- und Feuchtezielen bis zur Verladung.
Reefer-Verladung & Versiegelung
Reefer-Container werden beladen, sobald die Ware den Kühlraum verlässt, um Temperaturbrüche zu vermeiden, und unter Aufsicht versiegelt.
Tracking & Dokumentation
Datenlogger werden in allen Sendungen platziert; Reports können zusammen mit Exportdokumenten und Sendungsdetails bereitgestellt werden.
QUALITÄTSSTANDARDS
Auf Exportregeln und Retail-Spezifikationen ausgelegt.
Unser Qualitätssystem verbindet ägyptische Exportvorgaben mit Anforderungen europäischer, russischer und nahöstlicher Retailer. Rückstandslimits, Verpackungsregeln und Sozialstandards sind Bestandteil unserer täglichen Abläufe.
25–30 t/h
Kapazität Packlinie
48 Std.
Ernte bis Kühlräume
6–12 Std.
Vorkühlung (auf Anfrage)
GS1
Rückverfolgbarkeitssystem
QUALITÄT & ZERTIFIZIERUNGEN
Internationale Zertifizierungen.
Houd El Nile arbeitet nach anerkannten Systemen für Lebensmittelsicherheit und landwirtschaftliche Standards – abgestimmt auf Exportmarktanforderungen.
Unsere Farmen und Packanlagen folgen dokumentierten Kontrollen und werden auditiert, um Käufer- und Retailer-Erwartungen zu erfüllen.
